Алергія на цитрусові: що потрібно знати

Алергія на цитрусові: що потрібно знати

Часто усіма улюблені заморські фрукти, такі як апельсини, мандарини, лимони, грейпфрути, помело стають причиною неадекватної алергічної реакції імунної системи у людей, які живуть в місцевості, де цитрусові є «дивиною». Найчастіше алергія на цитрусові (особливо на мандарини і апельсини) проявляється у дітей. Однак при переїданні ароматних фруктів алергічні прояви спостерігаються і у дорослих.

Результати численних досліджень в області здорового харчування, доводять, що максимальну користь організм людини отримує тільки від тих овочів, фруктів і злаків, які є типовими для місцевості, в якій людина народилася і виросла, тому в основний природний раціон повинні входити місцеві сільськогосподарські продукти.

Самі алергенні фрукти

Незважаючи на смак і користь плодів рослин підродини Цитрусові (Citroideae) певні їх види викликають неприємні реакції організму. Вся справа в концентрації речовин, що входять в їх природний склад. Так, наприклад помело проблем зі здоров'ям не викличе, тоді як вживання мандарина або кумквата може спровокувати бурхливу алергічну реакцію. Пояснюється це вмістом в них великої кількості тіаміну і пантотенової кислоти.

До самим алергенними цитрусовим відносять: мандарини, тангаріни, апельсини, грейпфрути.

Колір екзотичних плодів може служити певним індикатором ступеня їх алергенність. Чим фрукт яскравіше, тим вище ймовірність розвитку алергії. Поява ознак харчової непереносимості при поїданні лимона менш імовірно, ніж при вживанні фруктів з шкіркою і м'якоттю помаранчевого кольору.

Як відрізнити алергію від псевдоаллергии?

У людини, яка не страждає на істинної алергією на цитрусові, 1-2 мандарина неприємних симптомів не викличуть. Дискомфорт проявляється лише в разі «передозування», коли любителі екзотики з'їдають відразу півкілограма і більше фруктів. У цьому випадку мова йде про хибну або псевдоаллергии, що виникає в результаті перенасичення організму амінокислотою — гистидином.

Хибна алергія сигналізує про надходження в організм надлишкової кількості гістаміносодержащіх продуктів.Крім того це може свідчити про порушення у людини роботи шлунково-кишкового тракту (ШКТ), роботи печінки або ж про наявність будь-яких паразитарних захворювань. Ознаки псевдоаллергии схожі з ознаками справжньої алергії: шкіра покривається висипом, з'являються нежить або кон'юнктивіт.

Відмітною ознакою істинної алергії на цитрусові є і той факт, що симптоми провокує не тільки вживання самих фруктів, але також прийом лікарських препаратів і продуктів з вмістом екстрактів, кислот цитрусових. Алергічна реакція настає і при використанні косметики з цитрусовими компонентами.

Ознаки алергії на цитрусові у дітей

Алергія на цитрусові у дитини найчастіше розвивається по типу харчової непереносимості. На що слід звернути увагу?

  1. Висип на шкірі. Ці можуть бути червоні плями або дрібні точки. Шкірні зміни нерідко перетворюються в екзему.
  2. Діатез. Досить часте явище у дітей у віці до трьох років. Алергічний діатез виражається почервонінням шкіри на щоках, ліктях і колінах. Тому, червоні щічки у малюка — це не завжди здоровий рум'янець, іноді це одна з ознак негативної реакції організму.
  3. Риніт з рясним виділенням слизу і чхання.
  4. Почервоніння очей. Також можливо запалення кон'юнктиви.
  5. Сухий кашель. Нерідко кашель дитини переходить в астматичний напад.

Крім первинних ознак існує ряд додаткових симптомів, також свідчать про розвиток алергії. У деяких випадках алергія на цитрусові виражається порушенням роботи травної системи у дитини, на цьому грунті виникають ознаки ентероколіту.

Для легкого протікання захворювання характерні метеоризм і диспепсичні розлади. Важке протікання хвороби супроводжується відсутністю апетиту у дитини, появою кольок у животі, нудоти і блювоти.

Посилити симптоми харчової алергії може несвоєчасне визначення та усунення джерела (в даному випадку відмова від фруктів). Часті алергічні реакції у дітей на тлі непереносимості цитрусових призводять до погіршення слуху.

Традиційні методи терапії

Діагностувати алергію на цитрусові нескладно, оскільки реакція не змушує себе довго чекати і настає відразу після вживання фруктів в їжу.Складніше виявити встановити причину алергії у разі, коли алерген потрапляє в організм не з їжею, а при вдиханні аромату цитрусового або при використанні гігієнічних засобів або косметики, в складі яких присутній подібний екстракт.

Перше, що потрібно зробити людині при появі алергії — не тільки припинити вживання цитрусових, але навіть не тримати їх вдома. Якщо ці прості дії не допомогли, тоді варто звернутися до лікаря-алерголога, який, швидше за все, пропише пацієнтові прийом антигістамінних препаратів (Налкром, кромоглина і ін.). Курс лікування антигістамінними засобами складає зазвичай близько 3 місяців.

При шкірних змінах і розладі травлення фахівці призначають ентеросорбенти, препарати, що сприяють швидкому виведенню з організму токсинів, знижуючи, таким чином, ризик запалення. Ефективним засобом для усунення дерматиту є мазі та гелі (Целестодерм, Елеком і ін.).

Якщо особливих поліпшень не спостерігається навіть після прийому медикаментів з антигістамінну дію, лікарі вдаються до допомоги гормональних кортикостероїдних препаратів. Крім того в період лікування необхідно підтримувати нормальну роботу імунної системи організму пацієнта. З цією метою використовують імуномодулятори та ряд вітамінних комплексів.

Гемокоррекция — кардинальний метод лікування алергії

Алергологи твердо вірять в те, що позбутися повністю від цього виду харчової алергії майже неможливо, можна лише зменшити певною мірою прояви цієї недуги. Однак сьогодні забути про алергію назавжди стало можливим завдяки новітньому методу, що дозволяє змінити склад крові. Йдеться про екстракорпоральної гемокоррекціі.

Даний метод заснований на усуненні з крові пацієнта факторів, що провокують те чи інше захворювання і наступному введенні в неї спеціальних лікарських препаратів. Після здійснення цих маніпуляцій кров переливають назад в організм пацієнта. Зазвичай ознаки алергії зникають вже після проведення початкової процедури. Для повного лікування від алергії на цитрусові потрібно п'ять-десять процедур. Проводиться екстракорпоральна гемокоррекция виключно в спеціалізованих клініках під наглядом лікарів.

Згідно з результатами дослідження, вилікувати алергію таким способом можна за півроку, правильно призначена методика повністю виключає її поява в подальшому. Єдине застереження для одужав людини — це уникати надмірного споживання цитрусових фруктів.

Народні засоби від алергії на цитрусові

Лікування алергії передбачає також використання народних рецептів. Курс лікування трав'яними настоями досить тривалий з перервами на два тижні.

  • Полин, ряску, материнку, березові бруньки, хміль і звіробій (по 1 столовій ложці) заливають окропом (500 мл) і настоюють протягом півгодини. Готовий відвар приймають по 50 мл до їди.
  • Деякі продукти бджільництва також підходять для усунення симптомів алергії. Однак до них потрібно ставитися з обережністю. Мед, прополіс і перга є природними алергенами і в деяких випадках можуть лише посилити алергічну реакцію.
  • З кропиви дводомної готують настій, який використовують для лікування висипу, екземи або кропив'янки. Окропом (200 мл) заливають сухе листя кропиви (1 столову ложку) сухої. Приймати слід по 100 мл від 3 до 5 разів на день.
  • Настій з м'яти перцевої допомагає усунути алергічні симптоми. Листя м'яти (1 столову ложку) заливають окропом (100 мл), настоюють 30 хвилин, потім проціджують. Приймають по 1 столовій ложці до 3 разів на день.

Цікаві факти

  • Вчені вважають, що причиною алергії на цитрусові може бути не стільки екзотичний фрукт, скільки хімічні речовини, що використовуються виробниками для обробки цих продуктів під час їх росту, а також для тривалого зберігання продукту.
  • Як показують спостереження, мандарини, вирощені в Абхазії, у багатьох дітей, які не викликають ніяких алергічних реакцій, в той час як імпортні мандарини провокують симптоми алергії. Можливо, визначальним фактором є сорти фруктів, а також місце їх зростання.
  • У деяких дітей бурхлива реакція організму може виникнути не тільки від незначної кількості цитрусових фруктів, але навіть від їх запаху або дотику до них.
  • Поява алергії на який-небудь цитрусовий фрукт зовсім не означає, що подібна реакція виникне при вживанні всіх інших плодів цього виду. Так, відчуваючи алергію на мандарини, людина може спокійно переносити помело або грейпфрут.

No related posts.

Свежие записи

Рубрики

GiottoPress by Enrique Chavez